Опис
Каре телятини – це справжнісінький делікатес. Каре отримують з реберного відділу телячої туші. Відруб ретельно зачищають від зайвого жиру і плівок. Каре телятини – це ніжне м’ясо на тонких ребрових кісточках. Готувати його можна як цілком, так і порубавши на «котлетки». М’ясо підходить для обсмажування на грилі, сковороді і запікання в духовці
Умови зберігання:
Зберігати при температурі не вище -18 °С. Розморожені вироби можуть реалізовуватися протягом 5 діб від дати розморожування, без порушення цілісності упаковки. Розморожені вироби не підлягають повторному заморожуванню.
Спосіб та час приготування:
Каре телятини найкраще смажити – це один з найпопулярніших способів, в результаті якого м’ясо виходить соковитим і зберігає свої позитивні властивості. Для смаження підійде гриль, духовка, аерогриль і т.д
